Produire la santé ensemble

Dans le Bulletin Covivia de la librairie Biosphère, Yves Gagnon y tient une chronique intitulée « Champs libres ». C’est une chronique inspirante et parfois dérangeante, mais bienvenue et toujours délicieuse à lire. Aujourd’hui (25 janvier 2011), Yves amorce une série de portraits de gens inspirants qui transforment leur environnement.

Yves nous parle avec éloquence d’Isabelle Boisvert une jeune agronome qu’il a surnommé Isabelle d’Espoir, une jeune femme qui a du cœur au ventre et qui transforme la Gaspésie avec son projet d’autonomie alimentaire “Produire la santé ensemble!“. Isabelle fait partie de cette nouvelle génération de Gaspésiens et de Gaspésiennes qui croient à la remise en culture des 2 000 hectares de terres agricoles en friche dans la seule MRC du Rocher-Percé.

L’organisme organise de l’animation dans les écoles,  offre en partenariat avec la coopérative Bio Jardins, des parcelles de jardins aux citoyens de Val-d’Espoir ainsi qu’aux enfants du village, expérimente différentes formules de mise en marché et a publié en 2010 le guide Produire et consommer chez nous.

En plus, on peut trouver une foule de choses intéressantes et inspirantes (boîte à outils, informations, conseils) sur le site web de l’organisme. Par exemple les différences qu’on fait en achetant local : 1. Connaître la provenance 2. Générer une économie locale 3. Garder des paysages ouverts  4.Valoriser nos agriculteurs 5. Réduire la pollution liée au transport 6.Manger un produit sain  7.Payer un prix équitable.

On peut aussi y trouver des bandes dessinées … toutes aussi inspirantes les unes que les autres.

Pour ceux qui ne le connaissent pas,  Yves Gagnon est un précurseur, agriculteur bio, auteur et poète. Il a fondé la maison d’édition «  Les Éditions Colloïdales » qui publie ses ouvrages : Le jardin écologique; Un seul jardin; La culture écologique des plantes légumières; La culture écologique pour petites et grandes surfaces; Un jardin avec Aristott (jeunesse); Terre cuite.

Située au 4571 rue St-Denis, à Montréal, la librairie Biosphère est spécialisée en santé… la santé dans son intégralité: physique, émotionnelle, psychologique, spirituelle, sociale et planétaire. Vous trouverez sur leurs tablettes autant les parutions récentes que celles datant de plusieurs années (et encore d’actualité), autant les “bestsellers” que les perles rares.

De plus, la librairie offre des livres usagés, en parfait état, obtenus de  leur clientèle ou de diverses autres sources: vous pouvez ainsi vous procurer chez nous d’excellents livres à la moitié du prix habituel et aussi des livres qui ne sont plus disponibles autrement, nommés “livres épuisés”.

Et vous,  connaissez-vous des gens inspirants – qui font la différence? Si, oui, faites-nous les connaître par le biais de ce blog. Merci!

Pour plus d’informations, consultez les liens suivants:

http://www.biosfaire.com/

http://www.jardinsdugrandportage.com/publications.html

http://www.produirelasanteensemble.com/