Je republie cette entrée de blog en 2021 car le sujet est toujours d’actualité. Le “greenwashing” vous connaissez? Vous savez, ces pubs qui vantent les mérites écologiques des produits qui ne le sont pas vraiment, c’est ce qu’on appelle “l’écoblanchiment” ou encore selon certains auteurs “la désinformation verte”. Et bien, au Québec nous sommes plus […]
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OGM nos assiettes
Au Canada et aux États-Unis, nous mangeons des OGM sans le savoir. Adhérer au groupe de pression Environmental Working Group pour recevoir leur guide des aliments qui contiennent des OGM. Aussi, un peu plus près de nous, on peut consulter le guide des aliments avec OGM de Greenpeace. Moins exhaustive et moins à jour, […]
Légumes frais – sans pesticides?
Ah, l’hiver… Si vous êtes comme moi et comme la plupart des jardiniers, ce n’est pas votre saison préférée. Ce que je trouve difficile, en plus du manque de luminosité, c’est le fait de ne pas pouvoir me nourrir de mon jardin, de ne pas avoir accès à de la fraîcheur! Bien sûr, on peut acheter […]