80 % de tous les antibiotiques utilisés au Canada sont destinés aux animaux que nous consommons! Un article-choc, dans La Presse du 10 avril (cahier A2) révèle les abus des antibiotiques dans l’élevage des animaux destinés à l’alimentation humaine. Sous la plume de la journaliste Marie Allard, on peut y lire que 43 % des antibiotiques […]
Dans le Bulletin Covivia de la librairie Biosphère, Yves Gagnon y tient une chronique intitulée « Champs libres ». C’est une chronique inspirante et parfois dérangeante, mais bienvenue et toujours délicieuse à lire. Aujourd’hui (25 janvier 2011), Yves amorce une série de portraits de gens inspirants qui transforment leur environnement. Yves nous parle avec éloquence d’Isabelle Boisvert […]
