Les compagnies Coca Cola et Pepsi viennent d’annoncer qu’ils diminueront (je n’ai pas dit retireront) la quantité de colorant caramel chimique – jugé cancérigène ajoutée à leurs boissons! C’est ce qu’on peut lire dans La Presse de jeudi 15 mars 2012 en page A21. La journaliste Marie Allard cerne bien la problématique et elle mentionne […]
Voir c’est y croire! Stefani Bardin, chercheure de l’Université Harvard, a imaginé une façon très créative de montrer les impacts des aliments transformés sur la digestion comparativement aux vrais aliments, c’est-à-dire, ceux que l’on cuisine avec des ingrédients fabriqués par la nature et non par l’homme. Je vous laisse voir par vous même les impacts […]
Dans le Bulletin Covivia de la librairie Biosphère, Yves Gagnon y tient une chronique intitulée « Champs libres ». C’est une chronique inspirante et parfois dérangeante, mais bienvenue et toujours délicieuse à lire. Aujourd’hui (25 janvier 2011), Yves amorce une série de portraits de gens inspirants qui transforment leur environnement. Yves nous parle avec éloquence d’Isabelle Boisvert […]
Ah, l’hiver… Si vous êtes comme moi et comme la plupart des jardiniers, ce n’est pas votre saison préférée. Ce que je trouve difficile, en plus du manque de luminosité, c’est le fait de ne pas pouvoir me nourrir de mon jardin, de ne pas avoir accès à de la fraîcheur! Bien sûr, on peut acheter […]
Vous croyez que les pires ennemis de la pelouse sont le ver blanc, la punaise des céréales ou encore la pyrale des prés? C’est ce que la majorité des experts s’entendent pour dire! Mais, cette façon de penser nous mène dans un cul-de-sac. Plus on porte notre attention sur les symptômes, moins on voit le […]
